005 - Matcha with Red Bean 抹茶紅豆口味

No.005 - Matcha with Red Bean 抹茶紅豆口味

選用日本丸久小山園抹茶 - 龍膽
並以日本北海道十勝紅豆製作
濃厚抹茶香氣配上綿密紅豆甜度及口感
加上本店芝士蛋糕幼滑及純樸的味道
具有傳統日本風味的口味

【蛋糕推薦食用時間點】
本店的芝士蛋糕在不同時間點進食，會産生不同口感及味道的變化。
來分享三個關鍵進食時間點 :

1. Frozen
在冰箱取出後立即食用
酸味會比較特出
質感冰凍厚實 像雪糕般的口感

2. Half-thawed
在冰箱取出後，等候60-90分鐘
在蛋糕進入半解凍狀態下食用
無論口感，香氣及各種細緻的味道都達至最平衡
\是本店最推介的食用方法/

3. Full Defrost
口感像布丁一樣 入口即化的感覺
濃郁的甜味與香氣充斥在口腔中